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這是一篇網紅火鍋店設計合集,你都去過哪一家?
添加時間:2020/9/1 15:54:16

能在沸騰的火鍋上夾出一塊毛肚放進嘴里

那是一天中最滿足的時刻了

而近年又有哪些崛起的幾個火鍋種類呢?

以下的有你吃過的嗎?讓我們來看看~

市井火鍋

最近突然卷起風潮的市井火鍋

都是開在街道巷子中

對比起普通的麻辣火鍋更加親民

火鍋店的整體調色為綠和黃色

裝修簡單桌子也是物廉價美的木椅

擺設放的也是草編、海報等

有圓桌或者方桌的桌子分配

但是唯獨不變的都是一個風格的設計

使用的空間顏色搭配也為統一色調

街頭小巷子、開個幺店子、吃上一肚子、香你一輩子

注意!這是一篇網紅火鍋店設計合集,你都去過哪一家?

每一家分店都具備相同的標志

存放菜的木架子、白色格子餐桌

綠色加白色的墻壁

還有黃色的椅子門框修飾

而最大的特點在于食物

只需要低價就可以吃到許多不同的菜式

這個就是市井火鍋之所以平民的因素

注意!這是一篇網紅火鍋店設計合集,你都去過哪一家?

一人食火鍋

用餐環境是每一個隔層隔開的小空間

師傅會把準備好的食物通過簾子傳遞

由于考慮到一人食的份量

鍋底和食材都會特意準備得小而精

而間隔還存在著許多的“機關”

如果不想一個人吃就可以將隔壁門簾折疊

這樣就達到兩人共同用餐的需求了

當一個人吃飯要走開時也可將“我沒吃完”的牌子立起

可以避免服務員收拾桌面的尷尬

甜品火鍋

一般甜品的火鍋空間設計都比較日式

因為品類屬于下午茶

打造上就會讓顧客覺得放松、舒適即可

而簡潔的裝修風格也比較緊追ins潮流風

明亮的光線

榻榻米座椅

使用竹子的裝飾品

以及暖和的燈光打造

給人溫馨且有種日式風格的感覺


甜品火鍋的鍋底則是各種甜的醬料

抹茶、巧克力、芝士

將糕點或者水果放在鍋底里煮

就像澆了一層果醬一樣使其入味

如果以上的火鍋你都聽說過并且吃過

那這家專門吃鹵味的火鍋你肯定沒聽過

鹵味火鍋

空間設計也屬于市井、平民風

與市井火鍋的風格有點相似

但是不同的是這家火鍋店居然有鹵味

將鹵好的鹵味倒進麻辣火鍋中

不知道是怎么樣的味道撞擊呢?

這樣新的出品讓人忍不住去嘗鮮

麻辣火鍋的市場已經很飽滿,如果要想開一家小店,除非具備很好的出品和其他的競爭對手區別開,用味道留住顧客。如果只是單純開一家火鍋店,想要引流顧客就需要制造一個賣點

而以上的火鍋案例都是通過這種對店鋪的模式進行包裝,從而制造出與其他店不同的特點。就好像別人一說服務好的火鍋店,你就會第一時間想到海底撈一樣。一個創意賣點最突出的品牌,才能讓顧客留下深刻的印象。

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